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南美白蝦、巴沙魚、三文魚等水產品價格下半年會怎么走?

發布時間:2019/7/3 16:09:29  來源:順景發  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:貿易緊張影響了2019年全球海產市場,供應緊張將導致價格上漲。
中國水產門戶網報道

 

  貿易緊張影響了2019年全球海產市場,供應緊張將導致價格上漲。

  2019年全球海產品行業的產量預測顯示其總供應量將與2018年相近,但預計需求將繼續小幅增長。

  鱈魚、鯖魚和章魚在內的一些主要野生物種的漁獲量將保持較低水平,而金槍魚漁業在2019年初的產量也低于去年同期。

  預計2019年捕撈漁業總產量將下降約3.4%,而2018年的增長率為2.2%。就水產養殖而言,2019年的情況喜憂參半。整個水產養殖產量預計將持續增長約4%,但鮭魚等重要貿易品種的供應仍然相當緊張。

  據估計,2019年將生產1.778億噸魚,其中約89%將用于人類直接消費,相當于全球人均消費20.5千克。

  2017年和2018年全球海鮮貿易的特點是產量高、價格高,但此前的積極狀況在2019年初有所惡化。美國和中國之間的貿易緊張關系正在積極合談但尚未解決,不確定性普遍存在,延伸加劇了不利的貿易環境。

  另一方面聯合王國指定英國退出歐洲聯盟的最后期限為2019年10月31日,但對正在進行的關于潛在交易的談判的最有可能結果沒有達成更多共識。這使得英國和歐盟的海產品行業將低迷運行長達7個月甚至更長時間,仍然有可能產生重大的關稅影響。

  加上許多大型經濟體收緊貨幣政策,這種不確定性預計將把全球國內生產總值(國內總產值)增速限制在2.6%,而去年為2.9%。

  三文魚:產量追著需求跑

  根據挪威海鮮理事會(NSC)公布的數據,挪威去年出口了110萬噸鮭魚,價值678億挪威克朗(83.4億美元),增加了約32億挪威克朗(3.93億美元)。

  盡管挪威在亞洲和美利堅合眾國取得了絕對收益,但相對而言,在有利的貨幣趨勢的幫助下,挪威正變得更加依賴歐盟28國市場。2018年,對歐盟28國的出口占挪威出口總額的73%,比上年增長2%。

  對于智利來說,美國仍然是智其三文魚最重要的市場,去年美國進口智利三文魚達到169700噸(+21.2%),價值18億美元(+12.3%)。這相當于2018年三文魚進口總量的35%。

  2019年全球養殖大西洋鮭魚產量將增長約4%至5%,與總需求增長保持同步,并保持緊張的市場平衡,預計這將支撐當前水平的價格。

  其中智利的增長預計將放緩,挪威可能會在多個市場收復部分市場份額,收成將增加4%至5%,盡管去年較高的海水溫度可能會增加海虱問題。

  英國產量將強勁反彈,但該行業的主要焦點將是英國退出歐盟談判的結果。英國最終退出歐盟28國的條件可能會對鮭魚出口商產生關稅影響,以及新的和不熟悉的海關程序造成的誤解和相關延誤。

  在其他地方,所有主要市場溫和但積極的經濟增長前景,包括俄羅斯聯邦和巴西的持續復蘇,將有助于進一步加強全球總需求。全世界生產者近乎普遍的盈利能力將繼續激勵人們努力尋找替代供應手段。

  蝦類:受價格、氣候疾病影響,供應有所減緩

  2018年,七大市場進口了270萬噸蝦和對蝦,比2017年增加了31%。這可以歸功于中國和其他亞洲市場的高進口量。

  2018年,中國成為亞洲最大的蝦進口國。2017年12月,中國將蝦進口關稅從5%降至2%。此后,全球生產商增加了對中國的直接出口。據中國海關統計,2018年蝦進口量比2017年翻了一番,達到265 000噸(+117%)。主要和次要來源的直接供應增加,包括厄瓜多爾(+410%至77,000噸)、印度(+226%至36,000噸)和阿根廷(+38%至38,000噸)。

  但是隨著2019年養殖對蝦主要品種南美白蝦價格的下跌,蝦農對其養殖熱情有所降低。

  對蝦農來說,2019年“持續的低市場價格”前景仍然是一個巨大的挑戰,他們仍然很保守,也沒有決定2019年的作物規劃。

  東南亞的一些農民正從白蝦養殖轉向黑虎蝦。在亞洲,新季節的作物預計從2019年4月開始。厄瓜多爾、墨西哥和拉丁美洲其他國家的產量將在3月至5月間季節性下降。與2018年相比,厄瓜多爾養殖蝦的產量預計將在2019年增加。

  2019年美國的期初庫存很高,2019年1月進口下降了12%,阻止了國際價格的上漲。與2017年相比,美國批發價格較低且穩定,鼓勵零售和餐館層面的促銷活動,這將導致市場消費增加和庫存減少。

  在厄瓜多爾季節性供應改善之前,歐盟28國的進口將較低,厄瓜多爾以零關稅向歐盟28國出口。同樣,2019年日本市場看不到真正的復蘇。

  與一些預測相反,中國2019年上半年進口量超過了所有記錄,這給養蝦人帶來了新一季的希望。

  巴沙魚:供大于求,但整體局面良好

  2018年強勁的價格上漲轉化為越南養殖巴沙魚行業高達50%的利潤率,越南巴沙魚出口收入首次超過20億美元。

  湄公河三角洲的農業面積已經增長,農民們尋求最大化他們未來利潤的份額。根據農業和農村發展部的數據,農業總面積增加到約5 400公頃,比2017年增加了3.3%。

  越南政府已設定2019年生產151萬噸巴沙魚的目標,這一數字明顯高于此前的預測。VPA警告稱,鑒于產能增加,價格可能會下跌,實際上2019年上半年巴沙魚行情已經出現了供大于求的現象。

  但我們應該也看到其積極的市場條件。

  首先,反傾銷關稅的降低和越南成功達到美國農業部的市場準入標準,將使越南對美利堅合眾國的出口增加。

  第二,歐盟28國和越南最近達成的自由貿易協定預計將于2019年下半年生效,歐盟28國將在三年內取消對越南主要pangasius產品的關稅。

  第三,白魚總產量的預期下降以及對美國和中國進口白魚征收的貿易戰關稅也將加強潘加西斯的全球市場地位。因此,越南的潘加西烏斯出口總收入預計在2019年增長約5%,達到約24億美元。

  波龍及龍蝦:中國需求增長,但供應受限

  一段時間以來,中國對北美龍蝦和太平洋龍蝦的需求一直在增長,而且很可能會繼續增長。

  中國對西澳大利亞龍蝦的需求也很強勁,但供應有限,因此價格很高。與2016年和2017年相比,2018年全球龍蝦貿易疲軟。

  最大的出口國是加拿大,達到85500噸,其次是美利堅合眾國,53400噸。與2017年相比,2018年全球進口下降了11.5%。最大的進口國美國略有下降(-3.6%),而中國和加拿大進口了更多龍蝦,2019年中國對美國龍蝦進口量下降將更加明顯。

  大多數進口到美國的龍蝦來自加拿大,多年來一直如此。2018年,大約87.7%的美國龍蝦進口來自加拿大。

  另一方面,貿易也很強勁,因為加拿大是美國龍蝦的主要市場。2018年,加拿大占美國龍蝦出口的54.3%,其次是中國(23.1%),加拿大是中國的主要供應商。

  2018年,加拿大向中國出口了12 100噸龍蝦,占向中國進口龍蝦總量的40%。加拿大對中國的龍蝦出口因此翻了一番。盡管中國對美國產品征收25%的關稅是背后的主要驅動力,但日益增長的需求也推動了加拿大出貨量的增長。

  加拿大對中國的龍蝦出口額從2011年的2700萬美元增加到2018年的2.3億美元。美國是中國的第二大供應國,6 800噸(占總量的23%),澳大利亞是第三大供應國,5 100噸(占總量的17%)。

  雪蟹:供應緊張,價格持續上漲

  雪蟹的配額在加拿大被削減,但在阿拉斯加增加了。2019年,總體供應形勢將更加緊張。對帝王蟹來說可能會非常緊張,阿拉斯加紅帝蟹漁場可能會完全關閉。

  紐芬蘭和拉布拉多捕蟹者擔心2019年的交咨會將大幅削減。加拿大漁業和海洋部(DFO)于4月初公布了最后的交咨委數字。紐芬蘭省和拉布拉多生物量指數下降了9%,至28 975噸。在北美大陸的西海岸,形勢看起來更加明朗。

  阿拉斯加雪蟹TAC(配額)在2019年增長了47%,達到12 620噸。盡管與加拿大漁業相比,這并不算什么,但它揭示了一個積極的趨勢。2018年的生物量調查顯示,雪蟹種群正在改善。如果這一趨勢繼續下去,交咨會可能在2020年和2021年進一步增加。

  現在人們擔心阿拉斯加帝王蟹漁業可能會在2019年完全停止。如果是這樣,它可能會在2020年和2021年一直關閉。雖然遠東和巴倫支海的供應量在過去幾年一直在增長,但預計2019年將會停滯不前。因此,2019年帝王蟹供應形勢可能相當緊張。

  有挑戰,也有機遇

  隨著全球需求放緩和貿易緊張導致市場更具挑戰性,多個主要海產品出口國在去年表現積極后,2019年出現貿易萎縮,尤其是在亞洲。

  今年中國海產品出口總量可能下降,而印度尼西亞、印度和菲律賓的出口收入也將受到沖擊。挪威對其最重要品種的出口應保持穩定在良好的價格水平上,而對拉丁美洲出口商來說,鮭魚市場強勁,魚粉產量高,總出口可能會上升。

  總體來看中國和美國之間貿易戰的負面影響持續到了2019年,而美國和歐盟之間跨大西洋貿易緊張局勢有可能升級。

  加上英國退出歐盟的結果仍不確定,這些擔憂加劇了全球貿易將大幅放緩的猜測。由于海產品趨向于跟隨當前的貿易趨勢,對整個行業來說,2019年可能是更具挑戰性的一年。

  然而,有挑戰就有機遇,各種底棲魚、頭足類和小型遠洋物種的供應短缺將繼續存在,即使需求減弱,價格仍相對較高。對水產養殖生產者而言,雖然目前蝦等一些物種供應充足,但認識到長期需求趨勢和海產食品普遍短缺將繼續推動對養殖魚類生產替代手段的投資和研究。

 

編輯:黃姍 訪問人次:1544 關鍵字:貿易,海產,養殖,產量,市場,價格,行業,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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